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技術文章
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影響乳脂離心機選型的主要因素有那些?
2022-11-10
乳脂離心機是乳及乳制品的分析方法設備。適用于乳及乳制品、醫藥、化工、衛生食品等領域中,從乳內分離脂肪后測量其體積或百分數。用于蓋勃氏法河伊尼夫氏堿法對乳及乳制品的相對密度各脂肪進行標準的理化檢驗,主要應用于醫藥制品、血站、臨床試驗及生物化學實驗室作血清、血漿、尿素的定性分析,具有造型美觀、容量大、體積小、功能齊全。其性能穩定、速度可調并能自動調節平衡、溫升低、使用效率高以及適用性廣等優點乳脂離心機利用離心機轉子高速旋轉產生的強大離心力,加速液體中顆粒的沉降速度,分離樣品中沉降...
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牛奶冰點儀用來測量新鮮牛奶的冰點和摻水含量
2022-10-26
牛奶冰點儀已被廣泛接受用于牛乳摻水實驗,冰點是水溶液的一種物理常數,依靠冰點可以快速地估計出水溶液的濃度。牛奶存在著一個很窄的冰點區間,如果牛乳中摻入水,那么他的冰點就會接近0度,牛奶的摻水率和冰點變化有顯性關系,相反地,如果牛奶中摻入電解質,并點回相應的降低,因此可以用牛乳的冰點特征來判斷牛乳是否摻水,摻雜。牛奶冰點儀自動測定原料乳的冰點,檢測是否摻水。1、靈活性適應性好:可選擇固定時間方式和掃描方式進行冰點測試。所有必需的參數可預編程并貯存,適合于各國的標準。2、用戶界面...
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乳脂離心機用于食品中脂肪的測定
2022-10-20
原理在乳中加入硫酸破壞乳膠質性和覆蓋在脂肪球上的蛋白質外膜,離心分離脂肪后測量其體積。試劑和材料除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規定的三級水。硫酸(H2SO4)。異戊醇(C5H12O)。儀器和設備乳脂離心機。蓋勃氏乳脂計:小刻度值為0.1%。于蓋勃氏乳脂計中先加入10mL硫酸,再沿著管壁小心加入10.75mL試樣,使試樣與硫酸不要混合,然后加1mL異戊醇,塞上橡皮塞,使瓶口向下,同時用布包裹以防沖出,用力振搖使呈均勻棕色液體,靜置數分鐘(瓶口向下)...
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分享乳成分分析儀的樣品準備和要求
2022-10-18
乳成分分析儀是一種針對乳品行業的儀器,主要用在各種乳制品(包括高粘度酸奶)的質量控制和產品開發。一、樣品準備和要求1.樣品溫度生鮮牛乳溫度在15℃~35℃之間均可檢測,溫度為25℃±2℃。2.如果樣品出現表面結膜、凝結掛壁,將樣品加熱至40℃,充分搖勻,再冷卻至35℃以下進行檢測。3.如果樣品取自冰箱或冷藏罐中(溫度6℃~8C),將樣品加熱至32℃~35℃,搖勻后檢測。4.樣品酸度應小于25T。5.樣品氣泡的消除消除氣泡的方法有兩種。較簡便的方法是將樣品加熱至4...
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乳脂離心機的技術性能和正確使用方法
2022-09-27
乳脂離心機俗稱蓋勃氏離心機適用于乳及乳制品、醫藥、化工、衛生食品領域中,從乳內分離脂肪后測量其體積或百分數。技術性能:1、微機控制,直流無刷電機驅動,運行穩定、噪音低、轉速精度高。2、具有加熱,恒溫功能。3、數字屏顯示,人性化界面,操作簡單便捷。4、配備電子門鎖,設有門蓋自鎖、超速等多種保護功能。乳脂離心機使用簡單,測量精度高,出結果速度快,使用壽命長,是一種簡單實用的儀器。正確使用更能體現該儀器的工作效率。乳脂離心機的正確使用方法:1、本機采用三眼安全插座,使用前應接地線,...
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乳成分分析儀的主要用途和理化指標
2022-09-27
乳成分分析儀是一種針對乳品行業的儀器,主要用在各種乳制品(包括高粘度酸奶)的質量控制和產品開發。主要檢測:原料奶、發酵酸奶(儀器本身配置高粘度泵)、花色奶乳飲料、UHT(超高溫滅菌處理奶)、巴氏消毒奶等。理化指標一般乳品成份分析儀可以檢測原料奶及各種乳制品中的脂肪(FatA和FatB,可以檢測來自動物脂肪和非動物脂肪)、蛋白質、乳糖、總固體含量、非脂乳固體、自由脂肪酸、檸檬酸、密度、蔗糖、電導率、酸度、總糖、尿素、酪蛋白、冰點等組份。同時可以對樣品進行溫度的控制。
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牛奶體細胞分析儀的日常維護與應用
2022-09-05
牛奶體細胞分析儀可用于計算牛奶體細胞數,原理是將牛奶樣品經表面活性劑處理后,奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞,細胞核DNA釋放,細胞內的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統對經過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量(聲速、衰減、功率譜)與體細胞數的關系,從而得出黏度變化與體細胞數的關系,從而可以通過測定黏度來測定體細胞數。牛奶體細胞分析儀采用利用多功能納米探針實時監測單個活細胞體內代謝過程中生化指標的變化;可在納米尺度定位定量檢測細胞內亞細胞及分子...
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嘉吉糞便分離篩的使用方法
2022-08-17
嘉吉糞便分離篩是幫助判斷奶牛消化情況的工具,作為營養師和牧場管理者,一定要了解你的牧場的配方和牛群情況,結合糞便篩觀察到的結果,做出判斷,優化配方,提高生產成績。它看起來很簡單,但如果仔細分析就能根據其物理檢測結果反應出奶牛腸胃的健康狀況。一般正常情況下健康、高產奶牛的糞便看起來應該象擠成一團的奶油。如果日糧含太多,瘤胃降解蛋白會使糞便變稀?;加辛鑫杆嶂卸九H旱募S便,有些看起來正常,有些看起來干硬、變稀、粘稠、表面有光澤、含有氣泡?!臼褂梅椒ā?、用勺子取樣;2、放入不銹鋼盆...
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